Múky

Viete si predstaviť pečenie bez múky? Nemyslím si to. Malá zmena v známych kuchynských postupoch však nie je na škodu. Bielu nezdravú pšeničnú múku môžete nahradiť mnohými inými druhmi múky, ktoré prospejú vášmu zdraviu.

Možno budete prekvapení, ale na trhu sú aj iné múky, ktoré môžete v kuchyni použiť rovnako ľahko. Či už je to mandľová, arašidová alebo dokonca banánová. A ak chcete zostať pri obilninách, vyskúšajte ovsené, špaldové alebo ryžové.

Táto malá zmena prospeje nielen chuti pripravovaných dobrôt, ale aj vášmu zdraviu!

Môžete si napríklad vybrať múku podľa obsahu cenných živín alebo siahnuť po tej, ktorá je prirodzene bezlepková.

Ak hľadáte ingredienciu, ktorá povýši vaše dezerty a sladkosti na gurmánsky zážitok, potom by ste nemali vynechať kokosovú, mandľovú alebo lieskovoorieškovú múku. V receptoch nimi môžete nahradiť časť alebo celé odporúčané množstvo. Uvidíte, že výsledok vás poteší!