Značky
Ako správne klíčiť: https://www.nakliceno.cz/kliceni-seminek/
Vo svojej malej domácej záhradke si môžete vypestovať aj klíčky adzuki.
Adzuki je druh fazule s najlepšou chuťou považovaná aj za červenú sóju. Je zdrojom bohatým na vitamíny C, A, B (B1, B2, B6, B3), obsahuje aj niacín, minerálne látky a stopové prvky ako vápnik, železo, fosfor, horčík, ďalej bielkoviny, esenciálne kyseliny okrem tryptofánu.
Fazuľa adzuki je známa svojimi pozitívnymi účinkami pri ochorení obličiek a močového mechúra, na posilnenie oslabeného väziva, prevencia proti anémii atď.
Sú charakteristické sladkastou orechovou príchuťou a môže sa konzumovať ako v čerstvom stave, tak pri príprave hlavných jedál, polievok, zeleninových šalátov, nátierok, kaší, nákypov, zapečených jedál, ryže, cestovín a podobne. Vegetariáni ju môžu používať aj ako náhradu mäsa.
Pestovanie klíčkov v domácom prostredí je veľmi pohodlné a jednoduché a prinesie vám radosť aj úžitok z krásy, chute aj niečo pre zdravie.