Horká čokoláda

Pod pojmom horúca čokoláda rozumieme domáci recept na výrobu čokoládového nápoja, ktorý pozostáva zo zmesi horúceho mlieka a kvalitnej bio čokoládovej hmoty. Príprava je jednoduchá a zvládne ju každý - do vriaceho mlieka nasypte horkú čokoládu so 70 % obsahom kakaa a dôkladne premiešajte lyžicou alebo tyčovým mixérom. Získate veľmi lahodný čokoládový nápoj s obsahom cenných minerálnych a stopových prvkov s prevahou horčíka, ktoré sú obsiahnuté v kakaových bôboch.

Základnou zložkou je okrem mlieka (odporúčame v bio kvalite z overeného zdroja) aj kvalitná čokoláda z kakaových bôbov pestovaných na plantážach v Dominikánskej republike. Tamojšie rodinné farmy sa pýšia najvyššou kvalitou svojich kakaových bôbov, ktoré sú certifikované ako ekologické a patria medzi najvyberanejšie ingrediencie na výrobu najlepších čokolád na svete.

Doprajte svojim blízkym aj sebe trochu exotiky z krajiny, ktorá patrí k popredným pestovateľom kakaových bôbov na svete.