Kakaové bôby (nepražené) BIO

Chcete si užiť to najlepšie z kakaa, ale nechcete konzumovať čokoládu? Potom sú pre vás ideálnou voľbou nepražené kakaové bôby!

Kakaové bôby sú vlastne semená kakaovníka (Theobroma cacao), ktoré vyrastajú vo veľkej tobolke priamo na kmeni stromu. Tieto semená sú hlavnou surovinou na výrobu kakaa, kakaového masla, a samozrejme aj obľúbenej čokolády.

Je teda jasné, že práve kakaové bôby obsahujú všetky zdravotne prospešné látky, ktoré môžete nájsť v samotnom kakau, navyše konzumácia surových (v zmysle nepražených) kakaových bôbov je pre naše telo ešte priaznivejšia, pretože pred výrobou bežného kakaa i čokolády sa kakaové bôby pražia. Pražením získavajú na sladkosti, avšak vplyvom vysokej teploty sa väčšina cenných látok zničí.

Práve kakaové bôby nepražené sú správnou voľbou v prípade, keď máte záujem o všetky dôležité látky, ktoré vám príroda v tomto prípade ponúka.

Kakaové bôby obsahujú vitamíny, minerály aj dôležité stopové prvky. Sú bohatým zdrojom horčíka, ktorý ovplyvňuje správnu činnosť nervovej sústavy, železa a mangánu, dôležitých pre krvotvorbu, zinku a medi pre dobrú imunitu a síry pre zdravý vzhľad kože a vlasov. A tým zoznam prospešných látok ešte nekončí.

Kakao je povestné aj vysokým obsahom antioxidantov, ktoré bránia telo pred škodlivými látkami, a samozrejme pôsobia ako prirodzené antidepresívum, takže podporuje dobrú náladu

Nie nadarmo preto indiáni kakao nazývajú pokrmom bohov a my kakaové bôby radíme medzi superpotraviny.

Ak chcete podporiť svoju koncentráciu, rýchlo zahnať hlad a doplniť energiu, siahnite po nepražených kakaových bôboch v bio a raw kvalite.

Konzumovať ich môžete len tak ako oriešky, drvené bôby sa stanú skvelou súčasťou dezertov, kaší, müsli a ďalších jedál. Využiť ich môžete v teplej aj studenej kuchyni, avšak majte na pamäti, že tepelnou úpravou sa výživová hodnota bôbov znižuje.