Kakaové boby (nepražené) BIO

Chcete si vychutnať to najlepšie z kakaa, ale nechcete konzumovať čokoládu? Potom sú pre vás nepražené kakaové bôby ideálnou voľbou!

Kakaové bôby sú vlastne semená kakaovníka(Theobroma cacao), ktoré rastú vo veľkej tobolke priamo na kmeni stromu. Tieto semená sú hlavnou surovinou na výrobu kakaa, kakaového masla a, samozrejme, obľúbenej čokolády.

Je teda zrejmé, že kakaové bôby obsahujú všetky zdraviu prospešné látky, ktoré sa nachádzajú v samotnom kakau; navyše konzumácia surových (teda nepražených) kakaových bôbov je pre náš organizmus ešte prospešnejšia, pretože kakaové bôby sa pred výrobou bežného kakaa a čokolády pražia. Praženie dodáva sladkosť, ale vysoká teplota zničí väčšinu cenných látok.

Nepražené kakaové bôby sú tou správnou voľbou, ak máte záujem o všetky dôležité látky, ktoré príroda v tomto prípade ponúka.

Kakaové bôby obsahujú vitamíny, minerály a dôležité stopové prvky. Sú bohatým zdrojom horčíka, ktorý ovplyvňuje správne fungovanie nervovej sústavy, železa a mangánu dôležitých pre krvotvorbu, zinku a medi pre dobrú imunitu a síry pre zdravú pokožku a vlasy. A tým zoznam prospešných látok nekončí.

Kakao má tiež vysoký obsah antioxidantov, ktoré chránia telo pred škodlivými látkami, a samozrejme pôsobí ako prírodné antidepresívumtakže podporuje dobrú náladu

Nie nadarmo Indiáni nazývajú kakao pokrmom bohov a my kakaové bôby zaraďujeme medzi superpotraviny.

Ak chcete zvýšiť svoju koncentráciu, rýchlo zahnať hlad a doplniť energiu, siahnite po nepražených kakaových bôboch v bio kvalite a raw kvalite.

Môžete ich jesť rovnako ako orechy, drvené fazuľky sú skvelou súčasťou dezertov, kaší, müsli a ďalších jedál. Môžete ich používať v teplej aj studenej kuchyni, ale nezabudnite, že tepelnou úpravou sa znižuje výživová hodnota fazule.