Kokosové mlieko sušené 250g - min. trvanlivosť do 03/2024

Kód: 9473
€3,96
Skladem

Sušené instantné kokosové mlieko je alternatívou konzervovaného kokosového mlieka. Kokosové mlieko sa vyrába z čerstvej kokosovej dužiny. Na vytvorenie prášku sa musí použiť maltodextrín a kazeín sodný (ako emulgátor - zahusťovadlo).

Sušené kokosové mlieko obsahuje 60 - 65 % kokosového oleja, a preto sa najlepšie rozpúšťa v teplej alebo horúcej vode. Na rozmixovanie použite mixér, šejker alebo vidličku. Zmiešajte 1-3 polievkové lyžice sušeného mlieka s približne 200 ml teplej vody, aby ste ľahko pripravili mlieko, smotanu alebo kokosový krém.

Na čo je sušené kokosové mlieko dobré?

Vhodné na prípravu rôznych druhov kaše, do smoothies, v rôznych nápoje, pudingy, krémy, polievky alebo dezerty, na prípravu miešané nápoje, možno konzumovať priamo lyžicou, na ochutenie kávy, obilnej kávy alebo kakao.

Krajina pôvodu kokosového mlieka

Krajina pôvodu: Srí Lanka

Výživové hodnoty na 100 g :
Energia: 2827kJ / 682 kcal
Bielkoviny: 10,8 g
Sacharidy / z toho cukry: 29,2 g / 17,8 g
Tuky / z toho nasýtené: 58,4 g / 54 g
Vláknina: 0 g
Soľ: <0g

Zloženie: extrakt z kokosovej dužiny, maltodextrín, kazeinát sodný

Detailné informácie

Podrobný popis

Kravské mlieko používali ľudia v strednej Európe po stáročia a bolo jedným zo základných potravinových zdrojov, najmä vo vidieckych oblastiach. V tom čase medzi ľuďmi nekolovalo toľko mýtov ako dnes na internete, pretože ak by mlieko naozaj spôsobovalo vážne choroby, ľudia žijúci v súlade s prírodou by ho už dávno prestali konzumovať. V minulosti sa viac používal "zdravý rozum" a intuícia a cenné boli osobné skúsenosti.

Náhrada živočíšneho mlieka

Nemali by sme teda odsudzovať živočíšne mlieko, ale mohli by sme viac diverzifikovať našu stravu a striedať potraviny. Pestrá strava je základom šťastného a spokojného života, je dôležité, aby boli ingrediencie výživné a neobsahovali nevhodné prísady a aby to neboli jedlá typu "fast food". Mali by sme sa tiež viac zamerať na životný štýl našich predkov - veľa sa hýbať, nestresovať sa toľko a používať viac prírodných zdrojov, ako sú ovocie, zelenina, celozrnné obilniny, strukoviny a zdravé tuky v rôznych semenách a orechoch.

V súvislosti so živočíšnym mliekom a jeho náhradou môžeme hovoriť o kokosovom mlieku. Obsahuje tiež cenné živiny, ako sú vápnik, horčík, železo, draslík, fosfor, selén, zinok, meď, mangán, vitamíny skupiny B, vitamín C, vitamíny E a K. Dôležitý je aj obsah antioxidantov a enzýmov, ktoré podporujú trávenie a imunitný systém, ako aj vysoký obsah tuku.

Sušené kokosové mlieko sa získava lisovaním šťavy z dužiny, ktorá je veľmi bohatá na živiny, takže nejde priamo o vodu, ktorá je vo vnútri kokosového orecha. Šťava sa potom zbaví vody procesom lyofilizácie, pri ktorom sa voda neodparuje priamo teplom, ale sublimáciou zmrazenej kvapaliny - prechodom z pevného skupenstva na plyn pri nízkom tlaku vzduchu. Takto sa zachovajú takmer všetky živiny v pôvodnej surovine v ich prirodzenej forme.

Čerstvé alebo sušené kokosové mlieko sa môže piť ako nápoj alebo sa môže pridávať do rôznych sladkých dezertov, pudingov, cereálií a smoothies. Je ľahko stráviteľný, rýchlo dodáva energiu a neobsahuje lepok. Kokosové mlieko v prášku si zachováva približne rovnaký obsah živín ako čerstvé mlieko, stačí prášok zmiešať s vodou.

ZLOŽENIE / ZLOŽENIE

extrakt z kokosovej dužiny, maltodextrín, kazeinát sodný

KRAJINA PÔVODU / KRAJINA PÔVODU

Srí Lanka

BALENÉ A SPRACOVANÉ / BALENIE A SPRACOVANIE
Česká republika

NUTRIČNÉ / VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 G

Energia / Energia 2 827 kJ / 682 kcal
Tuky 58,4 g
- z toho nasýtené / nasýtené mastné kyseliny 54 g
Sacharidy 29,2 g
- z toho cukry 17,8 g
Vlákno 0 g
Bielkoviny / Proteín 10,8 g
Soľ < 0,1 g

VAROVANIE / UPOZORNENIE

Nevystavujte ho slnečnému žiareniu.
Skladujte pri teplotedo 25 °Ca relatívnej vlhkosti do 70 %.
Po otvorení spotrebujte do 14 dní.
Minimálna trvanlivosť do: pozri spodnú časť obalu.
Alergény sú zvýraznené tučným písmom.



Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Když se řekne lískooříškový krém s čokoládou, většina z vás si dokáže představit, co je to za pochoutku. Podobné emoce v nás vyvolávají veškeré krémy, vyrobené z přírodních ingrediencí, jimiž jsou pražené arašídy, karamel, kešu oříšky, proteinové oříškové tyčinky či mandlová másla s kokosem a čokoládou.

To vše si můžete dopřát ve formě výrobků od společnosti Lifelike. V sortimentu naleznete čisté oříškové krémy se stoprocentním složením původní suroviny, anebo krémy smíchané s čokoládou, mléčnou syrovátkou, ovocným sladidlem (erythritolem) a s kokosem.

Všechny výrobky si zakládají na přirozeném přírodním složení bez obsahu přidaného cukru, konzervačních látek a dalších syntetických aditiv. Poskytnou vám velice chutnou a hlavně výživnou, zdravou a energeticky vydatnou pochoutku, kterou využijete na cestách i doma při posezení v měkkém křesle.

Oříškové krémy a tyčinky mají nízký glykemický index díky vysokému obsahu zdravého tuku a jsou vhodné i pro diabetiky.