Green Apotheke Šošovka čierna 300 g

• Administratívne zaradenie: Strukoviny
• Zloženie: Šošovka čierna drobnozrnná100%
• Skladovanie: Skladujte na temnom, chladnom a suchom mieste.
• Balenie: Plastový obal

Vlastnosti a výhody: Netradičná čierna šošovka sa od iných druhov líši farbou, ale aj zemitejšou chuťou. Svojimi drobnými zrnkami i farbou pripomína kaviár, má ľahko orieškovú chuť a skvelý nutričný profil. Postupne si získava stále väčšiu obľubu aj v našich kuchyniach.

Použitie: Výborne sa hodí do šalátov, ako príloha k lososovi aj hydine. Skvele tiež chutí s koreňovou zeleninou, vlašskými orechmi či v nátierkach. Je drobnejšie a chuťou sa tiež hodí do plniek či polievok.

Príprava: Šošovku preberieme, prepláchneme, vložíme do hrnca so studenou vodou, privedieme do varu a varíme pod pokrievkou cca 25 - 30 min. Môžeme osoliť aj v priebehu varenia, ochutiť kurkumou, saturejkou alebo majoránom.

Môže obsahovať stopy lepku.