Zeleninová Bujónka s horským syrom

Podrobný popis

ZELENINOVÝ VÝVAR S HORSKÝM SYROM

Zeleninový vývar so syrom môžete použiť na varenie polievok, ochutenie omáčok a mäsových alebo zeleninových zmesí. Je plná zeleninovej a syrovej chuti. Základom je zelenina, syr, korenie a bylinky. Krásne dochutí ryžu, bulgur, kuskus atď. Jeho použitie nie je obmedzené.

Zo 130 g vývaru sa pripraví približne 3 l "vývaru".
Z 220 g vývaru sa pripraví približne 5 l "vývaru".
Z 330 g vývaru sa vyrobí približne 7 - 8 l "vývaru".

Zloženie:

Zelenina 83 % (mrkva, zeler, cuketa, paradajka, cibuľa, petržlen, petržlenová vňať, cesnak), hrubá morská soľ 12 %, horský syr 5 % (mlieko, kyselina mliečna, syridlo, soľ, lyzozým), olivový olej, bobkový list.

Skladovateľnosť 18 mesiacov pri teplote do 25 °C. Po otvorení by sa mal skladovať v chladničke a spotrebovať do jedného mesiaca.