GRIZLY Belgická horká čokoláda 500 g

Podrobný popis

GRIZLY Belgická horká čokoláda 500 g

• Administratívne zatriedenie
• Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, sójový lecitín, prírodná vanilková aróma. Minimálny obsah kakaa v %: 54,5 % (35,1 % kakaového masla a 19,4 % odtučneného kakaového prášku).
• Výrobok môže obsahovať stopy mlieka
• Krajina pôvodu: Belgicko
• Certifikáty HALAL, kóšer
• Výrobca: Callebaut, receptúra č. 811
• Trvanlivosť: 24 mesiacov od dátumu výroby
• Skladovanie: skladujte v čistom a suchom prostredí pri teplote 12 až 20 °C
• Balenie: uzatvárateľný PP obal alebo vákuové balenie v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozbaleniu, čo nemá vplyv na kvalitu).

Jedna z pôvodných receptúr spoločnosti Octaaf Callebaut, ktorá sa preslávila po celom svete. Ako všetky najlepšie belgické čokolády, aj táto je vyrobená z charakteristickej zmesi Wieze. Praženie celých kakaových bôbov zaručuje ich plnú chuť, bohatý kakaový základ a jemné ovocné tóny.
Tento majster rovnováhy sa dokonale kombinuje so širokou škálou prísad a je vhodný na každé použitie, od výroby cukroviniek až po sušienky, polevy a nápoje. Pre skvelé výsledky za každých okolností.

Naša horká čokoláda má široké využitie. Okrem toho, že ho môžete chrumkať samostatne, ponúka aj veľkú voľnosť pri kombinovaní s mnohými rôznymi chuťami a prísadami. Vďaka jeho štandardnej tekutosti sa môžete spoľahnúť na jeho vynikajúcu spracovateľnosť v širokej škále aplikácií: napr. pri formovaní a nalievaní cukroviniek alebo ochucovaní ganache, mousses, krémov, smotany, zmrzliny a omáčok.