Acidofilná kultúra
Kód: 9696Podrobný popis
Acidofilné mlieko je ľuďom známe už mnoho rokov a stále je súčasťou stravy, vrátane vegetariánov, ktorí ním nahrádzajú najmä bielkoviny z mäsitej stravy. Čerstvé mlieko je tiež výdatným zdrojom vápnika a fosforu a acidofil môže pridať ďalšie tri výhody.
Probiotika - acidofilné mlieko sa vyrába nasýtením čerstvého mlieka tzv. základnou smotanovou kultúrou a spolu s ňou kultúrou prospešných baktérií Lactobacillus acidophilus. Tieto kultúry, známe ako probiotiká, prispievajú k správnemu zloženiu mikroflóry hrubého čreva a chránia ho tak pred civilizačnými chorobami.
Stráviteľnosť - probiotiká urýchľujú a uľahčujú trávenie mlieka a tiež zabezpečujú lepšie využitie obsiahnutých živín. Acidofilné mlieko je celkovo zdravšie ako čerstvé mlieko.
Nižší obsah laktózy - laktózy alebo mliečneho cukru - je zdrojom laktózovej intolerancie u niektorých ľudí, pre ktorých je pitie čerstvého mlieka úplným tabu. Pri ľahších formách ochorenia je však možné piť acidofilné mlieko vďaka výrazne nižšiemu obsahu laktózy.
1 vrecko
Vhodné aj pre jogurtovače. Obsahuje 1 vrecúško sušenej kultúry (priame očkovanie do 1 litra mlieka).
JE DÔLEŽITÉ DODRŽIAVAŤ POKYNY A POUŽÍVAŤ PRESNÝ TEPLOMER, NAJLEPŠIE TEPLOMER URČENÝ ŠPECIÁLNE PRE MLIEČNE VÝROBKY.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
To nejcennější, co každý z nás vlastní, je pevné zdraví. Jestliže nám schází, nic nás nedokáže rozveselit tak, jako uzdravení. Abychom si zdraví uchovali i do vysokého věku, je ovšem zapotřebí mu věnovat náležitou pozornost. To už zjistili mnozí z nás, kteří nakupují potraviny převážně ve specializovaných obchodech (e-shopech) se zdravou výživou.
Pod tímto pojmem lze shrnout velmi široký rozsah zboží – luštěniny, ořechy a semínka, celozrnné obiloviny a těstoviny, sušené ovoce, kompoty, džemy, mouky, másla a krémy, müsli, sirupy, soli, proteiny, superpotraviny, vitamínové doplňky, přírodní sladidla, mořské řasy, koření, limonády, a dokonce i přírodní čisticí prostředky.
Velmi bohatý sortiment produktů zdravé výživy, který se neustále rozrůstá, poskytuje i obchod Naklíčeno. Snaží se většinu zboží nabízet v BIO kvalitě, plodiny pěstované šetrným a přirozeným způsobem, a nabídnout vám to, co neobjevíte v běžném supermarketu.