GRIZLY Šošovka červená lúpaná polená 1000 g

Podrobný popis

GRIZLY Červená lúpaná šošovica 1000 g

Vlastnosti a výhody: Šošovica je jednoročná kríčkovitá rastlina z čeľade strukovín. Pestuje sa v piatich farebných odrodách (červená, čierna, hnedá, zelená a žltá) v stredomorských a stredoázijských oblastiach. Červená šošovica je zdrojom kyseliny listovej, železa, fosforu, zinku, vitamínu B6 a vlákniny. Je najstráviteľnejšia zo všetkých druhov šošovice, pričom si zachováva vysoký obsah bielkovín, a preto je vhodná aj pre malé deti a dojčiace matky. Vláknina v ňom obsiahnutá pomáha regulovať činnosť čriev a je tak dobrou prevenciou proti zápche. Šošovica obsahuje najviac železa zo všetkých strukovín, ktoré podporuje krvný obeh a prospieva srdcu.

Použitie: Jednoduchá a rýchla príprava. Pred varením ju nemusíte namáčať, stačí ju opláchnuť. Varí sa tiež krátko, približne 15 - 20 minút. Pozor, po uvarení má tendenciu drobiť sa a meniť farbu na žltú, soľ. Zvyčajne sa používa do polievok a pikantných predjedál, nátierok alebo ako kašovitá príloha. Výborne chutí v kombinácii s obilninami, ako je ryža alebo quinoa. Je neoddeliteľnou súčasťou slávneho indického dhalu, ale aj ďalších zaujímavých pochúťok. Vďaka obsahu bielkovín, minerálov a vitamínov oceníte každé jedlo, do ktorého pridáte červenú šošovicu.

Viac informácií o strukovinách a ich vlastnostiach nájdete v našom blogu o medveďoch. V našom časopise nájdete aj zaujímavé recepty a nápady.

• Administratívne zatriedenie.
• Zloženie: červená lúpaná šošovica 100%.
• Krajina pôvodu: Rusko, Kanada, Česká republika, Ukrajina.
• Skladovanie: skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.

Môže obsahovať stopy lepku.