Lucuma BIO 200g – min. trvanlivosť do 04/2024

Podrobný popis

Medzi exotické potraviny s vysokou výživovou hodnotou môžeme zaradiť aj lucumu.

Lucuma je plod subtropického stromu Pouteria lucuma, ktorý sa prirodzene vyskytuje v Andách v štátoch Peru, Ekvádor a Čile. Miestni obyvatelia jedia lucumu od nepamäti a keď nemôžu mať čerstvé ovocie, pripravujú si prášok zo sušeného ovocia.

Môžete tiež vyskúšať lucumu vo forme žltého prášku. Prášok z lucumy je ideálny do sladkých dezertov, koktailov alebo ako prísada do kaše, jogurtu či domácej zmrzliny.

Lucuma má príjemnú, charakteristickú chuť, ktorá mnohým pripomína sladké zemiaky, javorový sirup, karamel a vanilku. A keďže lucuma má sladkú chuť a nízky glykemický index, môžete ju použiť aj ako vhodné prírodné sladidlo do rôznych jedál.

Zaujímavosťou lucumy je obsah živín v plodoch. Ak si kúpite lucuma prášok nielen v bio kvalite, ale aj v surovej kvalite, budete mať istotu, že plody pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a boli spracované šetrne - sušené pri nízkej teplote, čo zaručuje zachovanie maximálneho množstva dôležitých živín pre vaše zdravie.

Medzi cenné živiny, ktoré lucuma obsahuje, patrí betakarotén, vitamín B3, minerály (draslík, železo, vápnik, fosfor, zinok, horčík), vláknina, nenasýtené mastné kyseliny a antioxidanty.

Lucuma je prirodzene bezlepková, a preto je vhodná aj pre celiatikov.

V ľudovom liečiteľstve sa lucuma používa na podporu srdca a ciev a na celkové zdravie obehového systému. Má protizápalové účinky a podporuje imunitu. Používa sa aj pri liečbe kožných ochorení - lucuma olej pomáha pri hojení rán a regenerácii pokožky. Novo hlásené pozitívne účinky na funkciu mozgu, boj proti únave a zlepšenie koncentrácie.

Je teda isté, že o lucume budete v budúcnosti ešte počuť. Vyskúšate túto superpotravinu aj vy?