GRIZLY Hrozienka sultánky 1000 g

Podrobný popis

GRIZLY Rozinky sultánky 1000 g

V 100 g hrozienok je približne 70 g sacharidov. Cukry sa skladajú najmä z fruktózy a glukózy. Hrozno a hrozienka majú v porovnaní s iným ovocím vyšší obsah glukózy, preto je glykemický index hrozienok vyšší - dosahuje priemernú hodnotu GI 65. To znamená, že hladina cukru v krvi po ich konzumácii pomerne rýchlo stúpa. Hrozienka obsahujú rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu, ktorá je prospešná pre tráviaci systém a prevenciu bežných civilizačných ochorení.

Aby sa hrozienka príliš nevysušili, odporúča sa skladovať ich vo vzduchotesných nádobách a pri nižších teplotách. Ak sú hrozienka staršie, cukry v nich kryštalizujú. Kryštalizácia však nemení ich výživovú hodnotu. Kryštáliky sa dajú rozpustiť ponorením hrozienok do akejkoľvek tekutiny (horúca voda, mlieko, alkohol, ovocná šťava).

Sultánky majú v kuchyni mnohostranné využitie - vďaka svojej sladkej chuti môžu byť pochúťkou a uspokojiť vaše chuťové poháriky, keď máte hlad. Je dobrým pomocníkom pri pečení, či už ide o klasický vianočný koláč, závin, tortu alebo cukrovinky. Hrozienka si môžete pridať do domáceho müsli alebo si nimi osladiť kašu a začať každé ráno zdravo. Sultánky sa používajú na prípravu tradičnej hustej indickej omáčky - čatní. Alebo môžete svoj obľúbený šalát ochutiť sladkými bobuľami.

• Administratívne zatriedenie: Sušené ovocie, jeden druh
• Zloženie: hrozienka 99,5 %, slnečnicový olej
• Výrobok môže obsahovať stopy arašidov, iných orechov, lepku a sezamu
• Krajina pôvodu: Afganistan, Irán, Turecko