Amylon Cukor citrónový BIO 20 g - min. trvanlivosť do 12/2023

• pečenie - citrónový cukor na spestrenie klasických dezertov
• krémy - aj studené dezerty môžu byť prevoňané citrónovým cukrom
• zmrzlina - citrónová zmrzlina je ochutená citrónovým cukrom
• nápoje - citrónový cukor prináša novú chuť do horúceho čaju a chladivých koktailov

Sladká chuť je pre človeka prirodzene príjemná a cukor je hlavným zdrojom energie v našej strave. Organický citrónový cukor je kvalitnou alternatívou bežne dostupného cukru. Jeho hlavnou zložkou je trstinový cukor, ktorý sa vyrába z cukrovej trstiny lisovaním a následným varením získanej šťavy.

Cukrová trstina je vysoká, mohutná tráva, ktorá môže dosahovať výšku až 6 metrov. Stonky obsahujú jadro s obsahom cukru približne 20 %. Vyskytuje sa len v tropických oblastiach s bohatou pôdou. V Čechách poznáme trstinový cukor už od krížových výprav. Spočiatku bol skôr zriedkavý, rozšíril sa až s dovozom z amerického kontinentu. V Napoleonových časoch ho vytlačil repný cukor, ale dnes sa opäť vracia do našich kuchýň.

Tento citrónový cukor je jedným z ekologických produktov spoločnosti AMYLON. Ocenia ju najmä spotrebitelia, ktorí sa zaujímajú o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľné poľnohospodárske systémy. Biopotraviny vždy prechádzajú systémom kontroly a certifikácie, ktorý zabezpečuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.

Zloženie:

Trstinový cukor*, mletá citrónová kôra* (2,5 %), citrónová aróma. Môže obsahovať stopy lepku, mlieka a vajec. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva