Matcha BIO 100g (čaj)
Kód: 858Podrobný popis
Matcha je zelený čaj. Hoci to tak na prvý pohľad nevyzerá, zelený čaj matcha, rovnako ako ostatné druhy zeleného, čierneho alebo bieleho čaju, pochádza z čínskej čajovníka(Camellia sinensis).
Zelený čaj matcha sa na prvý pohľad odlišuje od ostatných druhov čaju svojím vzhľadom, ktorý je spôsobený spôsobom jeho spracovania. Matcha čaj sa neskladá z jednotlivých drobných čajových lístkov, ale zo zeleného jemného prášku.
Prášok zeleného čaju Matcha sa vytvára zložitým spôsobom. Niekoľko týždňov pred zberom sa čajové rastliny prikryjú plachtami a toto zatienenie zvyšuje množstvo chlorofylu v listoch. Potom sa listy zozbierajú, odstránia sa žilky a stonky, listy sa sparia, potom sa vysušia a nakoniec sa rozomelú na jemný prášok matcha.
Príprava japonského čaju matcha je však tiež odlišná, čo dokazuje už jeho konzistencia. Namiesto lúhovania listov horúcou vodou sa organický prášok matcha dôkladne rozmieša vo vode a potom sa vypije. Nepije sa teda čajový nálev, ale samotné čajové lístky so všetkými látkami, ktoré obsahujú.
Vďaka svojej odlišnej konzistencii sa práškový čaj bio matcha môže použiť aj na prípravu studených nápojov alebo kulinárskych špecialít.
A prečo je matcha čaj organický taký obľúbený?
Je to vďaka vysokému obsahu zdraviu prospešných látok, ktoré z nej robia superpotravinu. V čaji matcha nájdeme najmä vysoké množstvo antioxidantov, minerálov (vápnik, draslík, zinok, železo), vitamínov (E, C), vlákniny a samozrejme teínu.
Okrem toho, že je dôležitým zdrojom antioxidantov, čaj matcha prispieva k detoxikácii organizmu, posilňuje imunitu, stimuluje metabolizmus, uvoľňuje myseľ, podporuje koncentráciu a celkovo povzbudzuje.
Kde kúpiť čaj matcha a aká je cena čaju matcha?
Ak vás zaujíma, kde si môžete kúpiť čaj matcha, navštívte eshop s čajom matcha. Tu si môžete kúpiť matcha čaj za skvelú matcha cenu. Cena čaju matcha zodpovedá jeho kvalite a vyššia cena organického čaju matcha sa rozhodne oplatí.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Zdravá výživa hýbe světem a lidé dnes mají obecně větší zájem pečovat o své vlastní zdraví, než tomu bylo krátce po sametové revoluci. Zdravé výživě se věnuje také řada nadšenců, kteří nabízí výživové doplňky a zdraví prospěšné potraviny. Jedním z nich je i společnost Zdravý Den.
V nabídce stálého sortimentu naleznete kromě zelených potravin a superpotravin i kokosové produkty (olej, máslo, mléko, vodu, strouhaný kokos), přirozená rostlinná sladidla, zdravé snídaně a proteinové směsi, ájurvédské produkty, kakao a čokoládu, ořechy a semínka a potřeby ke klíčení.
Věnujte pozornost hořčíku a vitamínu C – v nabídce neschází ani vitamínové doplňky, které jsou v současné době nejžádanější a také nejdůležitější. Vitamín C potřebujeme pro posílení imunity, zvláště v souvislosti s infekčními chorobami, kdy je organismus oslabený pod vlivem stresu. A hořčík (magnézium) bychom měli doplňovat pravidelně vzhledem k jeho sníženému obsahu v potravinách v důsledku nešetrného pěstování a zpracování většiny potravin.