Kokos strúhaný BIO 1000g - min. trvanlivosť do 11/2023

Podrobný popis

Kokos nesmie chýbať v žiadnej českej kuchyni. Hoci ide o plod exotickej tropickej kokosovej palmy, je doma aj v českých domácnostiach - aspoň ak hovoríme o strúhanom kokose.

Kokosu nie je nikdy dosť, aspoň pokiaľ ide o prípravu obľúbených sladkých jedál. Preto sa oplatí mať doma dostatočné množstvo kokosu - ideálny je strúhaný kokos 1 kg, ktorý tiež pochádza z ekologického poľnohospodárstva a je kvalitný. Vyrába sa strúhaním surových kokosových jadier a ich postupným a šetrným sušením - výsledkom je veľmi voňavý a chrumkavý kokos, ktorý povýši vaše cukrárske výrobky na majstrovské diela.

Určite netreba zdôrazňovať, ako hojne sa kokos používa v kuchyni. Môžete ju použiť na prípravu obľúbených sladkostí, dezertov, koláčov a iných sladkostí. Výborne sa však hodí aj na ochutenie kaší, jogurtov alebo ako chrumkavá súčasť cereálnych zmesí.

Ale vedeli ste, že v kuchyni môžete používať aj iné kokosové výrobky? Kokosový tuk, kokosové mlieko a kokosová voda sú tiež chutné a zdravé.

Kokos nám však môže poslúžiť dvakrát. Nielenže výborne chutí, ale je aj zdraviu prospešný.

Kokosová dužina, z ktorej sa vyrába drvený kokos, je bohatá na vápnik, ale aj na ďalšie zdraviu prospešné látky. Konkrétne sa mäso skladá zo 60 % tuku, 20 % glycidov, 8 % bielkovín a 6 % vody.

Vďaka vysokému obsahu tuku je kokos skutočne výživný, ale zároveň je to tuk, ktorý sa ľahko vstrebáva do tela. Živiny z kokosu sú skvelou potravou pre náš nervový systém a priaznivo pôsobia aj na stav našich vlasov a pokožky.

Preto sa určite oplatí dopriať si z času na čas trochu kokosu pre svoje zdravie. O to viac, ak si doprajete naozaj kvalitný výrobok s certifikátom BIO, ktorý je vhodný aj pre vyznávačov živej (raw) stravy. Takýto kokos chutí úžasne a je plný živín dôležitých pre ľudské zdravie.