Mandle nelúpané BIO 500g

Podrobný popis

Cítite sa unavení a hladní a potrebujete rýchlo doplniť energiu? Dajte si hrsť mandlí - sú výdatné a spoľahlivo a rýchlo zaženú váš hlad, a navyše skvele chutia.

O širokej obľube mandlí určite svedčí aj to, že sa používajú do celého radu cukrárskych výrobkov, okrem iného sú hlavnou súčasťou marcipánu a svoju typickú vôňu prepožičali likéru Amaretto. Avšak oveľa lepšie svojmu zdraviu prospejete, keď si mandle vychutnáte v ich natural podobe - nelúpané a tepelne neupravené.

V tenkej hnedej šupke mandľových jadier sa nachádza celý rad výživovo hodnotných látok, takže by bola škoda sa jej zbytočne zbavovať. Napríklad sa v šupke mandlí nachádzajú flavonoidy – cenné prírodné antioxidanty. Avšak celé jadro je veľmi výživné.

Nájdeme v ňom veľké množstvo tukov a vlákniny, ďalej aj sacharidy a bielkoviny. Odborníci na výživu vyzdvihujú predovšetkým vysoký obsah vápnika a horčíka. Prospešný je samozrejme aj obsah železa, draslíka, selénu a zinku. V mandliach sa vyskytuje vitamín E a vitamíny skupiny B. A tiež už spomínané flavonoidy.

Ak nemáte to šťastie a mandloň vám nerastie v teplej chránenej polohe priamo na záhrade, môžete si mandľové jadrá pohodlne kúpiť – či už v kamennom obchode alebo na internete. Dostupné sú v lúpanej aj natural podobe, v bio produkcii, aj v rôzne veľkých baleniach. Vhod vám určite prídu mandle 500g alebo ešte väčšie balenie. Mandle sa totiž u vás doma rozhodne nestratia.

Mandle môžete chrumkať pri víne, môžete nimi zahnať hlad, môžete ich využiť na prípravu celého radu dobrôt. Vyskúšajte napríklad výživné mandľové mlieko.

Ľudové liečiteľstvo odporúča mandle na celý rad ťažkostí - vášmu telu prospejú pri kožných a nervových problémoch, chránia srdce aj cievy, zlepšujú stav vlasov a nechtov.

Niet divu, že ich ľudia s obľubou využívajú už tisíce rokov, veď s chuťou sa konzumovali už v starovekom Grécku.