GRIZLY Šošovka čierna Beluga 1000 g

Podrobný popis

GRIZLY Čierna šošovica Beluga 1000 g

Vlastnosti a výhody:Šošovica je jednoročná kríčkovitá rastlina z čeľade strukovín. V Stredozemí a Strednej Ázii sa pestuje v piatich farebných odrodách (červená, čierna, hnedá, zelená a žltá ). Čierna šošovica Beluga vyzerá vďaka svojim drobným čiernym zrnkám trochu ako kaviár, preto dostala svoj názov (podľa kaviáru Beluga). Je skvelým zdrojom bielkovín, ale aj vlákniny, vitamínov a minerálov s nízkym obsahom tuku. Vláknina v ňom obsiahnutá pomáha regulovať činnosť čriev a je tak dobrou prevenciou proti zápche. Šošovica obsahuje najviac železa zo všetkých strukovín, ktoré podporuje krvný obeh a prospieva srdcu. Je veľmi dobre stráviteľný, nenadúva.

Použitie: môžete ho namočiť na 2 hodiny a potom sa čas varenia skráti na 10 minút, bez namáčania varte obvyklých 20 minút. Odporúčame vodu vyliať a šošovicu prepláchnuť. Na rozdiel od červenej, hnedej a žltej šošovice si čierna šošovica zachováva svoj tvar a konzistenciu aj po uvarení, takže je ideálna do šalátov, polievok alebo ako zdravá príloha. Vyzerá naozaj luxusne, hodí sa aj na zdobenie sendvičov namiesto kaviáru.

Viac informácií o strukovinách a ich vlastnostiach nájdete v našom blogu o medveďoch. V našom časopise nájdete aj zaujímavé recepty a nápady.

• Administratívne zatriedenie
• Zloženie : 100 % sušená nelúpaná šošovica Beluga.
• Krajina pôvodu: Kanada, Česká republika, Ukrajina.
• Skladovanie: skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste.
• Balenie: uzatvárateľný PP obal alebo vákuové balenie v PP obale (počas prepravy môže dôjsť k rozbaleniu, čo nemá vplyv na kvalitu).

Môže obsahovať stopy lepku.