Čokoláda na vaření

Máte rádi čokoládu? Tuto velice chutnou a svéráznou pochoutku si oblíbila většina současné populace.

Kombinujte čokoládu s ořechy a ovocem

Někteří lidé jsou schopni zhltnout tabulku čokolády na posezení, a pak se diví, že přibírají na váze. Na vině je zejména cukr a mnoho tuku, což je doslova kalorická bomba. Na čokoládě také vzniká závislost, i když to samozřejmě není silná droga, jako například nikotin či alkohol. Máme pro vás tip, jak ji lépe v domácnosti využít, aniž byste se jí přejídali.

Čokoládové pecky – výhodnější je mít doma zásobu čokolády na vaření. Je sice více hořká, než mléčná, ale obsahuje méně cukru a je také méně kalorická. Její hlavní výhodou je možnost využití na sto způsobů.

Čokoládové čočky můžete uzobávat samostatně, pokud si chcete spravit chuť po ne zrovna chutném pokrmu, ale lepší je rozdrtit je v mixéru v malém množství spolu s vlašskými či lískovými ořechy a pochutnat si na ní tímto způsobem. K čokoládě se dobře hodí i sušené ovoce.

Čokoládová poleva – hořkou čokoládu na vaření snadno rozpustíte na sporáku a můžete ji využít ve formě polevy, například na vyloupaný banán se zakysanou smetanou nebo na zmrzlinový pohár. Nastrouhané čokoládové pecky poslouží jako posyp na palačinky či lívance, anebo jako ozdoba na slavnostní narozeninový dort.

Nízká cena – kvalitní hořká čokoláda s vysokým obsahem kakaové hmoty je ve formě pecek cenově výhodnější, než prémiové značky čokolád. Tam zaplatíte nejen za čokoládu jako takovou, ale zároveň za obal a reklamní marketing. Čokoládové čočky se vyplatí nakupovat ve větším balení, protože nepodléhají tak rychle zkáze, jako jiné potraviny, a můžete je doma skladovat několik měsíců při pokojové teplotě.

A kde koupit čokoládové čočky? Narazíte na ně obvykle v prodejnách zdravé výživy včetně e-shopů, mnohdy s množstevní slevou, a od určité částky i s dopravou zdarma.