Piniové ořechy BIO

Nejprodávanější

pini 100
Piniové ořechy 100g
Skladem
Kód: 1041
 
112 Kč
1 položek celkem
pini 100
112 Kč
Kód: 1041

Ořechy jsou v z pohledu rostlinné stravy zvláštním a výjimečným přírodním výtvorem. Každý druh je specifický jak tvarem, chutí, barvou a vůní, tak i svým složením. Ačkoli se vzájemně odlišují, přispívají k obohacení našeho jídelníčku zejména obsahem výživových prvků – zdravých tuků, rostlinných proteinů, sacharidů a vlákniny.

Do této skupiny patří i piniové oříšky. Jsou to plody stromu, přezdívaného jako „chilská borovice“, neboli chilská araukárie. Jeho mohutný kmen dorůstá do výšky šedesáti metrů, což je srovnatelná výška dvaceti patrového věžáku.

V oblasti, kde tyto stromy rostou, tvoří piniové ořechy součást přirozené stravy domorodých obyvatel. Výskyt této dřeviny je však poměrně vzácný, a proto je také cena piniových oříšků relativně vysoká. Jsou však velmi chutné a výživné.

Mají vysoký podíl vitamínu B1 thiaminu, jemuž se vyrovnají jen semínka slunečnic a klíčící celozrnná pšenice. Jsou v nich ovšem zastoupeny i další vitamíny skupiny B, vitamín E a vitamín K. Výživový komplex tvoří spolu s vitamíny, antioxidanty a enzymy i minerální a stopové prvky, jako je křemík, železo, vápník, hořčík, mangan, měď, selen a zinek.

Velmi kalorická a výživná pochoutka

Jsou to plody velmi syté a kalorické, přibližně dvě třetiny jejich objemu tvoří tuky, resp. zejména polynenasycené esenciální mastné kyseliny. Bohužel poměrně rychle žluknou, musí se tedy dobře skladovat, pokud možno uchovávat v uzavřené krabičce v chladničce. Můžete je jíst samostatně, ale vyniknou i jako exotické koření do sladkých i slaných pokrmů. Můžete jimi nazdobit zákusky a dorty, pudinky se šlehačkou a s ovocem, tiramisu, anebo je přidávat do salátů a dresinků. Některé recepty doporučují vyzkoušet je k těstovinám, k pečenému lososu, anebo k sýrovému talíři s převahou mozarelly, kozího sýru, či gorgonzoly. Dobrý tip je i směs ranního ovocného müsli s čokoládou a ovesnými vločkami.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení