GRIZLY Rýže na sladké pokrmy 1000 g
Kód: 00624656Detailní popis produktu
GRIZLY Rýže na sladké pokrmy 1000 g
Vlastnosti a výhody: Tento druh rýže se pěstuje především v jihovýchodní a východní Asii. Vyznačuje se výraznou chutí a po uvaření vysokou lepkavostí a soudržnou texturou. Lepivost rýže závisí na vlastnostech škrobu, konkrétně na podílu amylózy a amylopektinu. Ve své původní domovině se lepkavá rýže konzumuje rukama a obvykle se podává jako příloha slaných jídel. Rukou se z rýže uhnětou kuličky, které slouží k nabírání pokrmů a omáček. Zrna během varu ztratí hodně škrobu a stanou se průhlednými. Rýže se doporučuje vařit v páře.
Použití: Tato rýže GRIZLY je vhodná především pro výrobu dezertů a sladkých pokrmů. Skvěle chutná například dezert s mangem a kokosovým krémem, pudink s ořechy a ovocem, pudink s kardamomem a ořechy, dezert s palmovým cukrem a kokosovým mlékem. A hodí se i do směsi s luštěninami, banány nebo sladkými bramborami.
Příprava: Lepkavou rýži řádně propláchněte v tekoucí vodě, dokud z ní neodtéká čirá tekutina. Na 1 díl rýže následně přidejte 1 díl studené vody (vody můžete přidat i více podle vašeho uvážení) a přiveďte rýži k varu. Jakmile se začne vařit, ztlumte teplotu na minimum, přiklopte hrnec pokličkou a vařte pozvolna 15–20 minut. Pak hrnec odstavte a nechejte zhruba 20 minut dojít. Rýže se dá připravit také v páře, případně ji lze nechat jen nabobtnat ve vlažné vodě, a to po dobu 30 minut nebo i přes noc. Naopak není vhodné ji připravovat v rýžovaru.
- Administrativní zařazení: Obiloviny a výrobky z nich.
- Složení: Rýže lepkavá na sladké pokrmy 100 %.
- Skladování: Skladujte v temném, suchém a chladném místě.
- Země původu: Vietnam.
- Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu).
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Grizly je jedna z nejúspěšnějších českých rodinných firem, která vyrábí a prodává produkty zdravé výživy, ale věnuje se i jiným činnostem. Zaměstnává několik stovek osob, a ti se mimo jiné starají i o eshop stejnojmenného názvu. Za medvědem Grizlym (s jedním Z) se ovšem ukrývá společnost Calbuco s.r.o., která zahájila svou činnost poměrně nedávno, teprve před deseti lety, v roce 2014.
Grizly si své jméno začala budovat zejména díky mnoha druhům oříšků a ořechových krémů a také sušenému ovoci. Současná nabídka tamního výrobce i prodejce je však mnohem širší, objevíte tu kvalitní čokoládu, luštěniny, obiloviny, mouky, sirupy, kávy a čaje, dochucovadla, koření a sladidla, superpotraviny a sportovní výživu a také kosmetiku a dnes už i prací a úklidové prostředky pro domácnost.
Důležité je také vědět, že ačkoli je sortiment velmi obsáhlý, obchod Grizly si stále zachovává přehled o prodávaném zboží a udržuje si na trhu dobré reference.