Vlašské ořechy loupané 1kg

1053
Neohodnoceno

  • Skladem
279 Kč
Kategorie: Vlašské ořechy BIO
 
Nutriční hodnoty na 100 g:
Energie:     2894 kJ / 692 kcal
Bílkoviny:     15,8 g
Sacharidy / cukry:     14,4 g / 3,8 g
Tuky / Nasycené:     64 g / 6,7 g
Vláknina:     5,9 g
Sůl:     0 g


Vlašské ořechy

Vlaššský ořech (Juglans regia) je plodem ořešáku královského, který dorůstá do výšky 10–40 metrů. Ořešák královský je jedna z nejpěstovanějších dřevin na světě. První stromy se v Evropě začaly pěstovat v době bronzové, větší rozšíření pěstování tohoto stromu nastalo v době raného středověku. Plodem je oříšek obalený zdužnatělou češulí s kamenným oplodím.

Vlašské ořechy, které ořešák produkuje, jsou velice výživné, neboť obsahují v průměru 70 % tuků obsahujících zejména velice zdravé nenasycené mastné kyseliny, 18 % proteinů (bílkovin) a přibližně 3% sacharidů (cukrů). Nachází se v nich železo, selen, zinek, draslík, vitamín E a skupina vitamínů řady B.